Nosso novo chef Stephen Mawhinney trabalhou como chef por 13 anos. Sua carreira o levou dos estábulos, Fontana e deanes para o Toe de cabras via Cliveden House e The Torridon. Ele descreve sua memu como boa comida de pub projetada e cozida em seu próprio estilo. Achamos que se encaixa perfeitamente com a vibe do Toe de cabras. Ele trabalhou ao lado dos gostos de Derek Creagh e Daniel Galmiche que lhe ensinou a importância do gosto, apresentação e uso de produtos sazonais locais.

Attractions

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Se você gosta de paz e tranquilidade, este premiado casa de campo brilhante, situado em terras agrícolas no meio de vistas panorâmicas, é o lugar para…
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Em um ambiente rural com vistas sobre Strangford Lough, esta casa período oferece uma atmosfera acolhedora hospitaleiro. Os quartos confortáveis estão…
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