Nosso primeiro espírito, Shortcross gin, foi lançado em abril de 2014 e é inspirado por seus arredores de jardins exuberantes e fauna florestal. Shortcross foi criado para ser um gin clássico com um toque único; melhor descrita como prados florais, bagas silvestres e notas gramadas. É altamente aromático com um revestimento excepcionalmente longo e liso. Na sequência do sucesso de Shortcross gin, os primeiros barris de nosso uísque irlandês foram estabelecidas na destilaria Rademon Estate em 2015. Nossos whiskies são dobro destilado em alambiques de cobre medida do potenciômetro para criar um espírito encorpado mais cheio. A destilaria também está focada no uso inovador de cereais e seleção de barril para criar novos perfis de sabor. Congratulamo-nos com os hóspedes de todo o mundo para explorar a nossa destilaria de trabalho única e centro de visitantes. Experimente Tour e degustação-oferecemos uma excursão pré-reservada exclusiva e experiências de degustação, estas desbloquearão alguns dos segredos e habilidades que vão para a criação do nosso uísque de malte e Shortcross gin. David Boyd-Armstrong, nosso destilador chefe, vai convencê-lo através do processo fascinante; de como nós colhemos Botanicals locais, extraem água fresca da destilaria bem, destilamos em um potenciômetro de cobre medida ainda e Engarrafamos e Rotule o produto acabado no local. Após o passeio, descubra o nosso centro de visitantes e o bar totalmente licenciado. Desfrute de uma degustação guiada e navegue pela loja de destilaria. Os vouchers de experiência devem ser pré-pagos e não reembolsáveis até 72 horas antes da sua chegada (mínimo de 15 pessoas para um tour privado) Devido a esta ser uma destilaria de trabalho, os visitantes devem usar calçados adequados (sem dedos abertos ou salto stiletto). Os visitantes devem ter 18 anos ou mais. T&C ' s Apply Eventos corporativos e privados são servidos.

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