Este café recém-construído, açougueiros e loja de fazenda está situado no coração do vale Gleno, a poucos minutos a pé da cachoeira Gleno e uma viagem fácil de Larne, Carrickfergus e da rota costeira Causeway. A jornada do Dairy começou com uma visão: criar um pequeno café, açougueiros e uma loja de fazenda que todos possam desfrutar. Eles queriam ter um interior elegante e moderno (enquanto ainda incorporando alguns dos antigos edifícios deixados para trás) com um exterior mais tradicional para se misturar com o belo ambiente rural. Isso eles conseguiram e mais além! Eles têm uma grande equipe de culinária que se orgulham de ser capaz de atender a todos, com um menu que oferece uma grande variedade de café da manhã e almoço pratos adequados para comedores de carne, vegetarianos, veganos e celíacos. Seus pratos usam ingredientes frescos e refeições de carne incorporam os mesmos produtos que vendem em seu contador de açougueiros. Têm mesmo uma área dedicada do cozimento onde todos seus scones, bolos e coze da bandeja sejam feitos à mão. Jantares tradicionais de assado estão disponíveis aos domingos. Eles vendem sorvete de Maud ' s e como muitos moradores sabem, Gleno foi uma vez em casa para a fábrica de sorvete Maud ' de modo seu grande para vê-lo de volta aqui. Sua loja de fazenda celebra fornecedores locais de qualidade e estoques de uma ampla e variada gama de produtos artesanais, que vão desde chutneys, para chocolates, pães, molhos e guloseimas doces. Seus açougueiros contador vende cortes de qualidade de carne irlandesa proveniente de carnes Carnbrooke e seu topo no local do equipamento gama significa que eles podem fazer salsichas e hambúrgueres à mão diariamente. Eles também têm uma extensa seleção de kebabs, filetes recheados, peças de frango marinado e salada de repolho todas feitas à mão na loja. Com carnes de origem local para o uso de empresas locais para abastecer o café e loja, eles se orgulham de apoiar as empresas locais e comunidades vizinhas. Eles têm um pátio com área de estar ao ar livre para dias ensolarados e também uma área para crianças. As instalações são amigáveis para cães.

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